Procurando os Melhores Restaurantes do Algarve
Restaurante de rua em Tavira à noite

Amigos perguntaram recentemente sobre os melhores restaurantes do Algarve para a sua refeição nocturna numa das suas primeiras visitas à região. Há tantas boas escolhas!

O que você procura em um restaurante?

Mas quando você está sentado perto de uma praia que os pescadores têm arrastado suas capturas desde os tempos pré-romanos, ou quando você está assistindo ao pôr-do-sol atrás de um punhado de edifícios agrícolas medievais no topo de penhascos com milhões de anos, às vezes, os modernos, em tendência chique e estéril gastro-templos podem parecer um pouco agitados, e isso pode falhar em fornecer a autenticidade memorável que você esperava desfrutar durante uma refeição.

Barcos coloridos na praia de Tavira, Portugal

Dicas para encontrar o lugar certo

Você não precisa dirigir para as colinas para satisfazer esse impulso. A minha solução para encontrar um grande jantar local no Algarve sempre foi passear por uma parte mais antiga de qualquer uma das cidades onde já estive, na parte da cidade onde as pessoas costumavam andar - e não conduzir, e onde ainda se pode imaginar que até montaram os seus cavalos.

Encontrou um velho restaurante de pedra com caixilhos de vigas de madeira desgastadas? Será que precisa de um retoque no reboco exterior? Se estivesse no bairro da sua cidade natal, estaria a pensar que poderia usar uma camada de tinta? (Porque é que ainda têm aquela publicidade antiga pintada na parede lateral, afinal? Será que essa marca de menta já nem sequer existe?). Será que alguns dos azulejos parecem combinar, mas também podem ser de épocas diferentes?

Faça a si mesmo algumas perguntas simples

Parece que o local está cheio de carácter, e isso pode ser um grande candidato para a autêntica experiência gastronómica algarvia que procura. Aqui estão algumas perguntas simples que me faço para ajudar a decidir se o estabelecimento vale ou não a pena considerar mais. Os guardanapos são feitos de tecido, ou de papel? As cadeiras ao ar livre são móveis reais, ou são patrocinadas por uma empresa de café ou de bebidas? O menu colocado à porta parece que os chefs tiveram tempo para se sentirem confortáveis com ele, ou é mais uma especialidade experimental diária? Cada uma destas respostas pode dizer-lhe como o estabelecimento espera ganhar ou poupar dinheiro ou pode revelar se já descobriram como se manter com sucesso ao longo dos anos.

Um restaurante antigo, com guardanapos de tecido, móveis de verdade e receitas testadas pelo tempo, sempre chamará minha atenção. Por isso, sente-se. Encomende um copo de vinho local. Relaxa enquanto esperas, e instala-te nas histórias que o edifício te quer contar. Dá tempo ao ambiente para te convidar para jantar. Mesmo que você opte por não ficar para uma refeição, pelo menos você encontrou um lugar para desfrutar de uma pausa rápida dos paralelepípedos.

Restaurante local de fado em Tavira

Os melhores Restaurantes do Algarve via Iate de Luxo?

Em alternativa, quando estiver a olhar para a Marina de Vilamoura em todos os iates modernos e elegantes, embarque, sem necessidade de caminhar. O Azure Luxury Charters é conhecido por parar em conhecidos restaurantes de marisco à beira da praia para um relaxante e prazeroso almoço à tarde. Desde os restaurantes gourmet ultra chiques e bastante formais até ao casual com areia entre os dedos dos pés, pode experimentá-lo com o Azure Luxury Charters nos seus Dia inteiro ou Meio Dia e Pôr-do-sol Charters. A tripulação certamente conhece os melhores restaurantes do Algarve.

Vista da praia em frente ao restaurante Sardinha. Vamos adicionar uma paragem para almoço ao seu Charter de dia inteiro?
Vista do Restaurante Sardinha e da praia isolada

Melhores Restaurantes Beachside

Imagine, uma mesa reservada para a sua festa, sendo trazido para terra através de um táxi marítimo ou um táxi aquático, e depois da sua extraordinária experiência gourmet, você retorna ao seu iate particular para continuar o seu dia no oceano. A vibração relaxante da praia, a fabulosa vista para o mar, a decoração deslumbrante e a comida incrível, tudo isso se soma àquele restaurante perfeito para o verão. Os restaurantes de frutos do mar à beira-mar que você pode escolher para jantar em seu charter incluem Evaristo, Restaurante A Sardinhae Borda do Cais. Peixe e marisco são elementos muito importantes na cozinha algarvia e há uma grande variedade de peixe fresco disponível durante todo o ano. Para além de saborosos, os mariscos também são saudáveis!

Vista do Evaristo Restaurante com vista para a praia
Amêijoas para o almoço? Vamos fazer reservas para o almoço enquanto estamos no nosso charter.

Simplesmente grelhado sobre carvão vegetal é difícil bater a deliciosidade do robalo, da dourada, da cavala ou da humilde sardinha. Em muitos restaurantes de peixe do Algarve, a pescaria do dia é vendida por peso. Escolha o seu peixe, verifique o seu peso e no grelhador vai. Aprecie camarão, caranguejo e lagosta, ou mexilhões, ostras, amêijoas, búzios, polvos e lulas.

Restaurante local com paredes e mesas de pedra

Guarde a decoração austera em aço e vidro para quando estiver com vontade de moda alta e pratos pequenos. Mas quando quiseres algo que te pareça que pertence com as falésias mesozóicas a subir sobre as praias e as enseadas; algo que te pareça que vai complementar todas as histórias que estás a inalar, então vai à procura de algo mais rústico, e deixa a tua imaginação juntar-se a ti para a refeição.

Os Melhores Restaurantes do Algarve estão Mesmo À Sua Frente

Há muitos restaurantes rústicos deliciosamente bem sucedidos que estão vivos e de boa saúde no Algarve - há alguns deles mesmo no centro de todas as pequenas cidades ao longo de toda a costa. Saia e encontre um. Verá que se adapta à paisagem, à sua imaginação e, por causa disso, o resto dos seus sentidos já estarão sintonizados com a comida.